I. Protection Indirecte (= Prévention) Choix préalables (Planification) – Variétés et clones tolérants / résistants – Mode de conduite adapté (aux contraintes pédo-climatiques écologiques, agronomiques et économiques) – Rendements adapté – Infrastructures écologiques (= zones de compensation écologique) – Augmentation…
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Si Bordeaux est une ville possédant un patrimoine architectural et historique particulièrement riche, le patrimoine culinaire n’est cependant pas en reste. Justement, connaissez-vous les diverses spécialités de la ville ? Nous allons vous présenter ici les différents plats salés et sucrés…
Lire la suiteAvec une forte augmentation actuelle de la consommation et du prix du vin, investir dans les bouteilles de renom est devenu un bon moyen de placer son argent dans un marché de plus en plus performant. Il est un actif…
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En agriculture, l’apport d’éléments fertilisants vise à enrichir le sol dans le but d’obtenir de meilleures récoltes et des rendements élevés. Ainsi, un exploitant peut choisir entre un engrais organique et un engrais solide minéral, et souvent les deux, pour…
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Le vin existe depuis des années, et actuellement on pratique toujours la viticulture. L’Espagne est le premier producteur mondial de vin qui sont d’ailleurs les plus demandés sur Terre, le classement est suivi de très près par la France. On…
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Pour ceux qui souhaitent réaliser la visite d’un site oenotourisme, il s’agit d’un tourisme spécialisé en vitivinicole et œnologique (tout sur la fabrication de vin). Les visiteurs découvriront sur le site la production de vin, les cultures, la dégustation de…
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Le choix des vins émane d’un grand nombre de critères. Trouver un vin de Bordeaux peut s’avérer difficile dans certains cas. Faire appel à un connaisseur serait une idée intéressante pour faciliter votre sélection. Il faut ainsi privilégier votre degré…
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Les artisans vignerons sont des paysans de grandes familles, ils sont passionnés par leur travail, en produisant des vins avec leurs propres mains. Ils prennent soin de leur travail et cultivent leurs vignes avec le cœur. Ces artisans vignerons sont…
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Bien que les amateurs de vins aiment visiter les cavistes locaux, ils apprécient ne plus être limités par la variété des vins proposée. Les abonnements à des vins sont devenus très populaires. Compte tenu de la quantité de vin dont…
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Avez-vous l’envie d’exercer les métiers des vins et spiritueux ? Plusieurs sont les écoles et les centres de formation qui vous aident à y arriver. Vous serez un cadre haut placé, un salarié viticole, un chef de culture, un œnologue, un…
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