|
Il a été défini comme "Mode de développement censé satisfaire les besoins du présent sans compromettre la capacité des génération futures à satisfaire les leurs" lors de la conférence de Rio en 1992.
Concrètement, cette définition conduit à définir une viticulture durable qui soit à la fois :
- économiquement viable
- productrice de vin de qualité et aussi de services
- partenaire de la nature, donc économe, autonome et non polluante
- génératrice d'emploi et de vie
- moteur des dynamiquess locales.
- C'est ce à quoi nous nous employons au sein de l'association Tyflo, c'est même là sa raison d'être.
|
