Le CFPPA de Rouffach propose cette année de nouvelles formations en Viticulture - Oenologie:
"La qualité du travail en cave: maîtriser les aspects qualitatifs dans les différentes étapes d'embouteillages et de conditionnement" janvier 2008
"Choisir son mode de bouchage" janvier et février 2008
"Valoriser le terroir par la gestion du sol: identifier les composantes de fonctionnement des sols et dégager les bases d'un raisonnement pour conduire au mieux sa vigne afin de valoriser au mieux le terroir-méthode Hérody Vignes Vivantes" 28 février et 13 mars 2008
"Peut-on soigner la vigne par les plantes? " 18 et 19 mars 2008
"Viticulture durable: mode d'emplo. Les différentes conduites viticoles et leurs effets sur l'environnement. Mise en place de pratiques viticoles durables" 11 et 13 mars 2008
"Analyses des pratiques et expérimentations menées par des domaines en biodynamie: journée de restitution des expérimentations menées par des domaines en biodynamie" 30 janvier 2008.
Et également tous les stages de déustations.
CONTRÔLE DES PULVERISATEURS: lieux définis en fonction des demandes.