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ECOTEST est un organisme indépendant qui contrôle les exploitations Tyflo depuis 2000.
Après signature d’un contrat avec l’Association, le viticulteur observe une période de conversion de deux campagnes viticoles durant lesquelles il sera contrôlé par l’organisme indépendant. Ce n’est qu’après cette période de transition qu’il pourra faire référence à la production intégrée Tyflo en utilisant des contre étiquettes sur les bouteilles ou cartons, ou encore la plaquette de présentation de l’association.
Les contrôles portent sur les enregistrements obligatoires (traçabilité du produit), les achats ainsi que sur les pratiques appliquées sur le terrain.
Des sanctions, allant du malus à l’exclusion de l’association, peuvent être données aux exploitations qui n’auront pas respecté les directives.
En plus de ces contrôles des prélèvements au hasard sont effectués :
Si le contrôle de l’exploitation est satisfaisant l’exploitant pourra alors apposer sur ses bouteilles ou cartons, la contre étiquette Tyflo avec le logo de l’organisme de contrôle.
Ces contrôles garantissent le respect du cahier des charges.
Exemple des contres étiquettes que peuvent utiliser les vignerons :
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